Składniki
10 jajek
20 dag pieczarek
szczypiorek
majonez
pieprz
sól
Przygotowanie
Jajka ugotować na twardo,obrać,wystudzić i przeciąć na połówki.Z połówek
wyjąć delikatnie żółtka,dać do miseczki i rozgnieść widelcem.Pieczarki po
obraniu zetrzeć na tarce na dużych oczkach-wysmażyć je na oleju.Po wys-
tudzeniu połączyć z żółtkami , dodać drobno pokrojony szczypiorek i po-
łączyć majonezem (majonezu tylko tyle żeby się połaczyło dosłownie 1 łyż-
kę). Takim farszem napełniać połówki jajek,udekorować majonezem i posy-
pać szczypiorkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz