sobota, 26 listopada 2011

Sałatka śledziowa z pieczarkami ogórkiem i porem kasiuli

Składniki

6 filetów śledzi marynowanych
ok 10 pieczarek marynowanych
ok 6 ogórków konserwowych
1 biała część pora
1 średnia cebula
pęczek pietruszki

sok z 1/2 cytryny
ok 4 łyżki oleju rzepakowego / ew. oliwy
świeżo mielony pieprz
sól

dekoracja:
marchewka marynowana
pietruszka



Przygotowanie

Wszystkie składniki sałatki pokroić w kosteczkę, dodać posiekaną pietruszkę, doprawić sokiem z cytryny, olejem, pieprzem, solą, całość wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz