Sałatka z mrożonych warzyw - moja

Składniki

 30 dag mrożonej marchewki z groszkiem,20 dag mrożonej kukurydzy, 5 dag marynowanej papryki, 5 dag  zielonych oliwe,marchewka surowa,2 ząbki czosnku,5-6 łyżek majonezu.Na sos;
3 łyżki oleju,sok z połowy cytryny,1 łyżka sosu sojowego,sól,pieprz.

Przygotowanie

    Marchewkę obrać, opłukać i wrzucić do lekko osolonego wrzątku. Gotować 5 minut. dodać marchewkę z groszkiem, kukurydzę, gotować 5 - 6 minut. warzywa osączyć. Całą marchewkę odłożyć do dekoracji.
Paprykę pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. połączyć z ugotowanymi warzywami.
Olej ubić z sokiem z cytryny i sosem sojowym, dodać obrany, zmiażdżony czosnek.
Doprawić solą i pieprzem.
Sosem polać warzywa, wymieszać, odstawić pod przykryciem na 30 minut.
Całą marchewkę pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na brzegu półmiska.  na środku ułożyć sałatkę.
Udekorować majonezem.