Składniki
Składniki:
70 dag żołądków drobiowych
1 1/2 l rosołu
2 marchewki
sól, pieprz
imbir
majeranek
gałka muszkatołowa
Przygotowanie
Przygotowanie: Żołądki dokładnie umyć, obgotować, odcedzić. Pokroić w paseczki, dodać do rosołu. Ugotować. Do miękkich flaczków włożyć pokrojoną w plasterki marchewkę. Dogotować, doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem majerankiem i gałką muszkatołową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz