Składniki
250 g margaryny
100 g cukru pudru
1 cukier wanilliowy
olejek waniliowy
100 g mąki pszennej
250 g mąki ziemniaczanej
50 g zmielonych migdałów
Przygotowanie
Margarynę utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym
i olejkiem waniliowym. Ja zamiast olejku dałam esencję waniliową.
Dodać oba rodzaje mąki oraz migdały i wymieszać.
Formować kulki, kłaść na blasze w dość dużych odstępach.
Widelcem maczanym w mące spłaszczać kulki na kształt chlebków.
Piec w 15-20 min, w temp. 175 st.C.
Jeszcze ciepłe opruszyć cukrem pudrem.
Przepis na te ciasteczka dostałam od mojej koleżanki. Są przepyszne. Rozpływają się w ustach, kruche, delikatne... Szczerze polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz