Gulasz mięsno - pieczarkowy

Składniki

1/2 kg chudej wieprzowiny

1/2 kg pieczarek

1 puszka groszku konserwowego

4 łyżki oleju

kostka rosołowa

sól

pieprz

Przygotowanie

Mięso pokroić w paski.

Pieczarki pokroić w plasterki.

W naczyniu rozgrzać olej i wrzucić mięso smażyć 10 minut mieszając.

Po tym czasie dodać do mięsa pokrojone pieczarki, wymieszać i dusić do miękkości mięsa.

Groszek odsączyć z zalewy i dodać do mięsa, dusić 10 min pod przykryciem.

Dodać kostkę rosołową, pieprz, sól do smaku i zagotować.





                                                   Smacznego!!!