czwartek, 22 grudnia 2011

Sos pieczarkowy 2

Składniki

SKŁADNIKI::
Małe pieczarki ok 30 dag.
2 łyżki masła.
łyżka mąki.
szklanka śmietany 18%
troszkę mleka
sól i pieprz



Przygotowanie

PRZEPIS: Wyczyszczone pieczarki podsmażamy w całości na maśle na małym ogniu przez ok. 6 min. Mąkę rozpuszczamy w odrobinie mleka, a następnie mieszamy ze śmietaną, Tak przygotowaną śmietanę wlewamy na gorący rondel z pieczarkami, gotujemy przez 2 minuty dodajemy sól oraz pieprz. Fantastycznie pasuję do ziemniaków oraz mięs. Podajemy na ciepło.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz