Schabowe ala Kasia

Składniki

 5 schabowych bez kości
20dkg.sera żółtego
SOS
20dkg. sera twarogoweg śmietankowego
5łyżek śmietany kwaśnej 12%
3 ząbki czosnku
przyprawa do tzatyków (cacyków)
sól, pieprz,carry,paryka ostra
PANIERKA 
mąka,jajko,bułka tarta

Przygotowanie

   
Schabowe rozbić,posypać przyprawami ,opanierować.
Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
Ser biały rozetrzć(ja osobiście używa serka śmietankowego ARO,tani i smaczny) dodać śmietanę,czosnek i dodać przyprawę do tzatzyków wobec uznania.
Schbowe smażymy, obracamy i posypujemy serem żółtym,przykrywamy żeby ser się roztopił.Na koniec polewamy naszym sosem . Podajemy najlepiej z frytkami lub ziemniakami odsmażanymi. PYCHA
 życzę smacznego