Składniki
2,5 kg ogórków
Zalewa:
1 szkl octu
4,5 szkl wody
1,5 szkl cukru
2 łyżki soli
2-3 łyżki miodu
Przygotowanie
Składniki zalewy (oprócz miodu) zagotować, dodać miód. Wystudzić.
Ogórki obrać, pokroić w plastry. Ułożyć w słoiki, zalać zalewą.
Pasteryzować 5-15 min (zależy od wielkości słoików).
Ostatnio nie obierałam ogórków - smakują lepiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz