Składniki
1 kg kurek
10 dkg cebuli
2-3 papryczki chili
1/2 l wody
1/4 l octu winnego
3-4 listki laurowe
1 lyzeczka gorczycy
1 lyzeczka pieprzu
1 lyzeczka ziela angielskiego
1 lyzka soli
1 lyzka cukru
Przygotowanie
Kurki oczyscic, umyc, gotowac w osolonej wodzie az opadna na dno, osaczyc.
W sloikach ulozyc kurki, dodac plasterki cebuli, kawalki papryki i przyprawy.
Zalac kurki goraca zalewa, zamknac, pasteryzowac 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz