Składniki
6 jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki gęstego majonezu
1 łyżka ciemnej mocnej musztardy
2 drobniutko posiekane ogórki konserwowe lub 1 ogórek i 2 grzybki marynowane
pół średniej cebuli
szczypta zmielonej gorczycy
posiekana zielenina [natka pietruszki]
Przygotowanie
Jajka przekroić wzdłuż, usunąć żółtka i przetrzeć przez sito. Cebulę zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać, połączyć z żółtkami i pozostałymi składnikami. Napełnić jajka i przybrać posiekaną zieleniną.
Smacznego!
Przepis zainspirowany książką Małgorzaty Caprari 'Robimy IMIENINY'.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz