Składniki
poporcjowany kurczak--2 udka+2 piersi,wegeta,3 ząbki czosnku,majeranek albo inne ulubione zioła,dobry majonez[najlepiej kielecki ale niekoniecznie]olej,sok z cytryny
Przygotowanie
kurczaka ukladamy ciasno w brytfance,polewamy olejem,nacieramy wegetą i ziolami posypujemy drobno posiekanym czosnkiem i smarujemy dosyć grubą warstwą majonezu[prawie maly słoiczek] odstawiamy na 2 godziny do lodówki[jeśli mamy czas]pieczemy w temp ok 200 stopni do utworzenia się lekko ciemnej skórki i gotowe.podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz