Składniki
ciasto pierogowe:
1 kg mąki
3/4 l lekko podgrzanego mleka
1 żółtko
farsz:
80 dag twarogu
3-4 żółtka cukier do smaku
posiekana mięta
Przygotowanie
Z podanych składników ugniatamy ciasto pierogowe. Następnie przygotowujemy farsz: zmielony twaróg mieszamy z żółtkami, cukrem i miętą. Ciasto pierogowe dzielimy na kawałki, które wypełniamy farszem. Gotujemy we wrzącej wodzie 7 minut po wypłynięciu. Możemy polać kwaśną śmietaną z cukrem.
żródło TVP3 Szczecin
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz