Składniki
2 kostki rosołowe
puszka groszku konserwowego
kiełbaska
kilka ziemniaków
pół łyżeczki majeranku
pietruszka, koperek,pieprz do smaku
ser zółty (według uznania)
łyżka śmietany
mąka ziemniaczana
Przygotowanie
W litrze wody gotujemy kostki rosołowe, ziemniaki i pokrojoną kiełbasę. W tym czasie rozcieramy groszek razem z zalewą blenderem (można też przez sitko). Gdy ziemniaki będą już bardziej miękkie, dodajemy groszek do wywaru i gotujemy chwilkę na wolnym ogniu. Zabielamy śmietaną z mąką (najpierw wlewając do kubka ze śmietaną trochę zupy, żeby się nie zważyła). Dodajemy pietruszkę, inne przyprawy i ser starty na tarce
Gotowe!
Szybko, smacznie i domowo :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz