środa, 15 lutego 2012

ftir - chlebek

Składniki

1kg kaszy manny,
maka ze 2-3 szklanki
2 łyżki drożdzy w proszku (wychodza dwa opakowania)
0,5 łyżki soli,
oliwa z oliwek,
woda
oliwa do zmażenia



Przygotowanie

kasze manne wsypac do miski nastepnie dodać do niej mąke tyle aby nie było widać kaszy manny( tylko lekkie prześwity), dodać drożdze, ze 2 łyżki oliwy, sól oraz wode wszystko wyrobic na ciasto odstawic w ciepłe miejsce na 15 minut by wyrosło, po czym rwiemy i formujemy krążki wielkośći średnicy patelni na której bedziemy chlebek piec zanim chlebek wyłożymy na patelnie nalezy je podziurkować widelcem smażyc na odrobinie oliwy.


życze smacznego

chlebek może byc doskonałym dodatkiem np do shorby

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz