wtorek, 27 marca 2012

Koktailowa sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

Składniki

Świetnie się prezentuje a bogactwo smaków idealne dla wybrednych smakoszy :)

- główka sałaty (lodowa, lollo, lub inne... można też pomieszać różne gatunki)
- pierś z kurczaka cała
- 20 dag sera pleśniowego
- 3 kiwi
- duże jabłko
- duża pomarańcza słodka

sos:
2 łyżki oleju roslinnego
sok z połówki cytryny
do smaku: sól, pieprz, cukier




Przygotowanie

Kurczaka oprószamy sola i pieprzem i pieczemy na ruszcie lub w folii. Sałatę rwiemy na kawałki, wszystkie owoce kroimy (m.in. w słupki, plasterki, kostkę)
Składniki sosu łączymy ze sobą. Do dużej misy wkładamy kolejno: sałatę, owoce, mięso i ser. Całość polewamy sosem.

Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz