sałatka ze ślimaczkami z szynki i sera wg M&Ł

Składniki

mały ogorek
pomidor
rzotkiewki
po kawałku papryki czerwoej i żółtej
po 5 plastrow szynki i żółtego sera
3 jajka gotowane

Na sos:


jogurt naturalny
4 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
czosnek granulowany, pieprz, sól, papryka słotka i ostra, pietruszka (zamiast tego może też być przyprawa tzatziki)

Przygotowanie

ogórek pokroić w cienki plastesterki i wyłozyc dno miseczki i jej ścianki, posypujemy szczypta soli plasterek sera kładziemy na plasterku szynki i zwijamy w rulonik i kroimy na ślimaczki grubości 2 cm, układamy w miseczce na ogórkach rzotkiewki kroimy na ćwiartki i wrzucamy do miseczki papryki kroimy w piórka pomidor kroimy w półplasterki jajka kroimy na ćwiartki posypujemy wszystko szczyptą soli i pieprzu przygotowujemy sos:
w kubeczku mieszamy jogurt z majonezem i musztardą, wsypujemy wszystkie przyprawy według uznania. Wkładamy do lodówki na kilka minut by przeszedł Sos i sałatkę podajemy osobno. Na tależyku polewamy sosem sałatkę.
Sałatka ładnie wygląda i ma pyszny smak, polecam.