Składniki
Ogórki gruntowe małe lub średnie
marchew ,cebula ,koper
gorczyca ,ziele angielskie ,pieprz czarny ziarnisty
lisc laurowy
Zalewa : 4 szklanki wody ,szklanka octu 10%
3 łyżki cukru, 1 łyżka soli
Przygotowanie
Ogórki dokładnie umyć , Do umytych słoików ( ja robie słoiki 1 litrowe) sypnąć troszke gorczycy ok pół łyżeczki , 3 ziarna ziela angielskiego ,4 ziarenka pieprzu , 2 listki laurowe, pokroić troche cebuli i marchewki ( ja daje na słoik pół sreniej cebuli i ze 5 plasterków marchewki (można dac wiecej ))
Nastepnie poukładać ogorki w słoikach i na góre dac troszke kopru. Całość zalac przegotowaną zalewą
Pozakrecac słoiki i pasteryzowac okolo 15 minut
Polecam te ogorki robie je juz z tego przepisu od dobrych paru lat cała rodzinka oblizuje sie na mysl tylko o nich
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz