Składniki
karp (jeśli ktoś woli może być inna rybka)kg pieczarekduży kubek śmietany (400 g)jajko, bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie
Rybka jest wg przepisu mojej mamy:) Kawałki karpia solimy, panierujemy i smażymy na zloty kolor, nie musi być dosmażony, ponieważ bedziemy go póżniej dusić. W garnku dusimy pieczarki, jeśli wlaliśmy za dużo oleju, odlewamy część, następnie wlewamy całą śmietanę. Do przygotowanego sosu wrzucamy kawałki ryby i dusimy ok 15-20min. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz