Ciasto kokosowo -maslane

Składniki

3 jajka
1 szklanka cukru
3 szklanki maki zwyklej
1 paczuszka proszku do pieczenia
2 kubki smietany kwasniej (2x200 mil )

1 paczka kokosu (200g)
pol szklanki cukru
pol kostki masla plynnego cieplego
1 kubek smietany slodkiej ( 200 mil )

Przygotowanie

3 bialka ubic na sztywno z cukrem dodac zoltka ,kwasna smietane ,make i proszek do pieczenia.

Ciasto wylozyc na blaszke posmarowana tluszczem i obsypana bulka tarta.Na gore posypac kokos wymieszany z cukrem i piec okolo 20 minut na 180 stopni.
Ciasto wyjac z pieca i gorace polac miejsce w miejsce maslem i tak samo polac smietana i zostawic do wystygniecia.

Zapomnialam zrobic zdjecia ale nastepnym razem dodam.

Ciasto jest pyszne przypomina kluski na parze, jest wilgotne.
No i szybko sie robi.Polecam