Składniki
6 jaj
6 łyżek mąki
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
ok. 60 dag sera
20dag truskawek=niepełna szkl. musu
6 łyżek cukru pudru
Przygotowanie
Biszkopt piec 15 min, zaraz po upieczeniu wyciągnąć z piekarnikai zwinąć w rulon wraz ze ściereczką. Pop wystudzeniu naponczować.
Masa serowo-truskawkowa:
Ser zmiksować z cukrem dodać truskawki (zmiksowane na mus), żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej wody. Jak masa zacznie tężęć wyłożyć na biszkopt, a przy brzegu ułożyć całe truskawki i zwinąć w rulon.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz