niedziela, 30 października 2011

Potrawka z kurczaka - Orientalna

Składniki


4 piersi z kurczaka
1 lyzka oleju do smazenia

Marynata:
4 zielone cebulki (grubszy szczypiorek) drobno pokrojone
2 lyzki miodu plynnego
2 lyzki sosu sojowego
2 lyzki oleju sezamowego
1 lyzka oleju z oliwek     
Skorka i sok z 1-go pomarancza (skorke zetrzec na tarce o drobnych otworach a potem wycisnac sok))
4 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
1 lyzeczka imbru w proszku
2 lyzeczki sosu chili 
                            



Przygotowanie

> Wszystkie skladniki marynaty polaczyc w misce i dokladnie wymieszac 
               
> Mieso pokroic w kostke o srednicy 2 cm, wsadzic do foliowego woreczka i zalac zrobiona marynata. Woreczek szczelnie zamknac  lub zawiazac i wstawic do lodowki najlepiej na cala noc aby mieso sie dobrze zamarynowalo
                     
> Na patelni rozgrzac olej, wyjmowac mieso z woreczka i klasc na patelnie. Smazyc na dosc duzym ogniu do momentu wyparowania polowy marynaty okolo 20 minut
                        
> Podawac najlepiej z ryzem
                    

 SMACZNEGO!!!

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz